Gast-Rednerin: Ursula Melchhammer
zertifizierte Ayurveda Köchin

Fertignahrung, alte Lebensmittel und falsch kombinierte Speisen, zu viel Kaltes, zu viel Rohes, all das beschreiben wir im Ayurveda als ungesunde bzw. unzuträgliche Nahrung für Körper und Geist. Es ist somit das Gegenteil von sattvischer Ernährung.

Sattvische Nahrung ist all das, was Dich mit Lebensenergie (Prana) versorgt und sich besonders positiv auf die Psyche und einen klaren, frohen Geist auswirkt. Sattvisches Essen sättigt und nährt also nicht nur unseren Körper, es stärkt auch mental, verhilft zu geistiger Klarheit und kann so auch unser spirituelles Wachstum unterstützen.

Inhalt:

• Was ist sattvische Nahrung?
• Welche Lebensmittel sind sattvisch?
• Welche Lebensmittel machen geistig träge bzw. aufgekratzt?
• Was macht gesunde Lebensmittel unzuträglich bzw. ungesund?
• Sattvisch Essen im Alltag – Praxistipps.