Ayurveda Ernährung in der Übergangszeit zum Herbst mit Ursula Melchhammer

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In dieser Episode hörst du ein Gespräch aus dem September-Newmoon Talk mit Ayurveda-Köchin Ursula Melchhammer.

Gemeinsam tauchen wir in die besondere Zeit des Übergangs ein – jene Wochen zwischen Sommer und Herbst, in denen sich die Natur verändert und auch unser Körper nach Ausgleich sucht.
Ayurveda beschreibt diese Phase als eine sensible Zeit, in der unser System Stabilität braucht. Wenn du dich in dieser Jahreszeit öfter unruhig, müde oder emotional unausgeglichen fühlst, bist du nicht allein – dein Körper zeigt dir nur, dass Veränderung in der Luft liegt. 🌬️

Inhalt der Folge

• Warum Übergangszeiten besonders fordernd für Körper und Geist sind
• Wie du dein Verdauungsfeuer (Agni) stabil hältst, wenn das Wetter wechselt
• Welche Nahrungsmittel dich jetzt erden, nähren und wärmen
• Warum Routinen in dieser Zeit dein bester Anker sind
• Wie Nahrungsmittel-Konsistenzen, Geschmacksrichtungen und Ernährungs-Routinen dich beeinflussen
• Inspirationen für den Alltag: einfache Rezepte und kleine Rituale, die dich stärken

Mehr zu Ursula Melchhammer:
WebSite: www.koriandergruen.at/
Instagram: @koriandergruen_/

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