Ayurveda Blog

Die richtige Menge zu essen ist eines der wichtigsten Grundprinzipien des Ayurveda zum Thema gesunde Ernährung. Hier erfährst Du, aus welchen Gründen wir Überessen, wie unser Körper darauf reagiert und wie Du Überessen vermeiden kannst.

Ayurveda-Expertin und Autorin Anke Pachauer sagt, Ayurveda ist nichts exotisches, sondern etwas, das wir vielfach bereits leben, ohne uns dessen bewusst zu sein. Im Interview erzählt sie, wie Retreat-Momente im Alltag und gelebte Selbstfürsorge auch ohne viel Aufwand funktionieren. Sie gibt exklusive Tipps aus ihrem neu erschienenen Buch, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Volker Mehl geschrieben hat: “Unser Ayurveda Kitchen Retreat” (erschienen bei GU)

Die richtige Menge zu essen ist eines der wichtigsten Grundprinzipien des Ayurveda zum Thema gesunde Ernährung. Hier erfährst Du, aus welchen Gründen wir Überessen, wie unser Körper darauf reagiert und wie Du Überessen vermeiden kannst.

Die richtige Menge zu essen ist eines der wichtigsten Grundprinzipien des Ayurveda zum Thema gesunde Ernährung. Hier erfährst Du, aus welchen Gründen wir Überessen, wie unser Körper darauf reagiert und wie Du Überessen vermeiden kannst.

Dr. Wolfgang Schachinger ist ein Pionier des Ayurveda im deutschsprachigen Raum und bereits seit den frühen 1980er Jahren als Mediziner und Ayurveda-Arzt tätig. Sein Wirken in den letzten 40 Jahren hat dazu beigetragen, dass der Ayurveda im deutschsprachigen Raum Fuß gefasst hat.
Im Interview sprechen wir über zwei zentrale Säulen der Gesundheit – Agni unser Verdauungsfeuer und Ama als Ursache von Krankheit.

Im Interview mit Yogalehrerin und Buchautorin Eva Karel erfährst Du, warum strikte Disziplin wenig erfolgreich ist, wenn es um persönliche Entwicklung und die Yoga-Praxis geht. Sie gibt lebhafte Beispiele und Tipps für den Alltag aus ihren Bücher Om, Oida! – Yoga ohne Maskerade, in denen es Eva Karel vor allem um einen menschlicheren und humorvolleren Umgang mit uns selbst geht.