Ayurveda ZuckerFoto von Henri Mathieu-Saint-Laurent

Was sagt Ayurveda zu Zucker?

Ein zu hoher Zuckerkonsum ist ein Laster, mit dem viele von uns kämpfen. Erfahre im Artikel, wie die Ayurveda Sicht auf Zucker ist.

Wie Nahrung auf unseren Geist wirkt – Sattvische Ernährung mit Ursula Melchhammer

Erfahre mit Interview mit Ayurveda Köchin Ursula Melchhammer, wie Du mit der richtigen Ernährung nach Ayurveda einen frohen Geisteszustand förderst.

Ernährung für gesundes Altern mit Daniela Wolff

Erfahre mit Interview mit Daniela Wolff, wie Ernährung uns bis ins hohe Alter vital, froh und gesund hält. Du erfährst, wie Ayurveda auf das Thema gesund Altern schaut und was es dafür braucht. 

Podcast Interview: Die Magie der Ayurveda Ernährung – Detox als natürlicher Prozess mit Dag Weinmann

Interview Gast Dag Weinmann ist freiberuflicher Ayurveda Koch und Ausbildner für Ayurveda Ernährung an der Europäischen Akademie für Ayurveda. Im Interview sprechen wir über die Magie der Ayurveda Ernährung und wie diese den täglichen Prozess der Entgiftung unterstützt.

Ayurveda und Europäische Küche verbinden – so machst Du „normale“ Gerichte zu Ayurveda Gerichten

Die Grundprinzipien der Ayurveda Küche funktionieren unabhängig davon, wo wir leben. Ayurvedische Küche muss nicht indisch schmecken. Hier erfährst Du die wichtigsten Prinzipien, mit denen Du Deine Lieblingsgerichte „ayurvedisieren“ kannst.

Podcast Interview: Volker Mehl über heimische Kräuter und Heilpflanzen – die Ayurveda Sicht auf unsere Wurzeln und Heilung

Volker Mehl ist Deutschlands angesagtester Ayurveda-Koch, Yogalehrer, Visionär, Küchenphilosoph, 15-facher Buchautor, Spiegel Bestseller Autor und zweifacher Gewinner des Gourmand World Cookbook Award. Im Interview sprechen wir über sein Buch "Koch Dich gesund – Ayurveda meets Klosterheilkunde". Dabei kommen nicht nur die heimischen Heilkräuter zur Sprache, wir sprechen auch über Volkers eigene spirituelle Weltsicht und seine Einsichten, die er im Zuge der Buchrecherche im Benediktiner Kloster erlangt hat.

Podcast Interview: Idealgewicht ohne Diät – Ayurveda Tipps für den Wohlfühlkörper mit Daniela Wolff

Im Interview mit Daniela Wolff erfährst Du, wie Ayurveda auf das Thema Gewichtszunahme und Abnehmen schaut, welche Rolle die Verdauung für das Körpergewicht spielt und wie unsere individuelle Konstitution dazu beiträgt. Du erhältst außerdem viele praktische Ayurveda Tipps für Ernährung und Lebensstil, mit denen Du schlank und vor allem gesund alt werden kannst.

Intuitiv essen – was sagt Ayurveda dazu?

Freiheit beim Essen und dabei gesund, schlank und voller Energie bleiben. Was utopisch klingt, ist im Ayurveda ganz normal. Wie kommt man in die glückliche Lage des intuitiv (richtig) Essens?

Hype oder Superfood? Ist Kurkuma gesund?

Wetten, dass Du schon ganz viel Ayurveda im Alltag lebst?! / Podcast Interview mit Anke Pachauer

Ayurveda-Expertin und Autorin Anke Pachauer sagt, Ayurveda ist nichts exotisches, sondern etwas, das wir vielfach bereits leben, ohne uns dessen bewusst zu sein. Im Interview erzählt sie, wie Retreat-Momente im Alltag und gelebte Selbstfürsorge auch ohne viel Aufwand funktionieren. Sie gibt exklusive Tipps aus ihrem neu erschienenen Buch, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Volker Mehl geschrieben hat: "Unser Ayurveda Kitchen Retreat" (erschienen bei GU)

Ayurveda im Familienalltag

Wie lässt sich der eigene Ayurveda Weg mit dem Familienalltag verbinden und wie können wir unsere Kinder mit Ayurveda stärken?

Ghee – geklärte Butter als tägliche Medizin des Ayurveda

Ghee wird im Ayurveda als flüssiges Gold bezeichnet und bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Hier erfährst Du warum - aus ayurvedischer und wissenschaftlicher Sicht.

Was die Ayurveda Küche besonders macht

Die Ayurveda Küche nährt nicht nur den Körper, sie blickt auch auf unseren Geist und unsere Emotionen. Sie hat keine allgemeingültigen Empfehlungen, die zu jeder Zeit gleich sind. Und obwohl es sehr klare Prinzipien und Empfehlungen gibt, ist dennoch das eigene Befinden und Empfinden das Maß der Dinge.

Ayurveda Tipps für die heißen Monate – Pitta Dosha beruhigen

Die heiße Jahreszeit verändert auch die Elemente in unserem Körper. Das Feuer-Element steigt und beeinflusst uns körperlich und geistig. Wie und warum Du die Hitze ausgleichen solltest erfährst Du hier.

Ayurveda und Essstörungen

Eine Essstörung ist Ausdruck einer gestörten Balance von Körper und Geist. Erfahre hier, wie Dir Ayurveda dabei helfen kann, diese Balance wieder herzustellen und zu einem natürlichen Essverhalten zurück zu finden.

Ayurvedischer Detox-Tee

Dieser "Wundertee" trägt zur Abheilung von Entzündungen der Darmschleimhaut bei, regt das Lymphsystem an und verbessert die Aufnahme von Nährstoffen aus unserer Nahrung. Außerdem hilft er dabei, Abfallstoffe schneller und leichter „abzutransportieren“.

Podcast Interview mit Ayurveda Köchin Ursula Melchhammer: Verdauungsfeuer im Ayurveda

Ursula Melchhammer ist zertifizierte Ayurveda Köchin hält Ayurveda Kochworkshops. Im Interview erzählt sie unter anderem über unser Verdauungsfeuer und warum es bei jedem Menschen anders ist. Und auch darüber, warum es Menschen gibt, die bestimmte Nahrungsmittel besser vertragen als andere.

[Online Test] – Ist mein Kapha Dosha erhöht? Erste Hilfe bei erhöhtem Kapha

Mach den Test und finde heraus, ob Dein Kapha Dosha im Gleichgewicht ist. Mit unseren Erste Hilfe Maßnahmen für erhöhtes Kapha erhältst Du Tipps für Deinen Alltag und Deine Ernährung, um Dich schnell wieder energiegeladen und leicht zu fühlen.

Ayurvedisch kochen ohne Dosha-Wissen – die Grundprinzipien der Ayurveda Küche

Interview mit Ernährungsberaterin Daniela Wolff, die auf über 25 Jahre Ayurveda Erfahrung zurück blickt. Du erfährst, warum die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche wichtiger sind, als das Kochen nach Doshas. Daniela erklärt, warum Ayurveda intuitiv und individuell vorgeht und nicht nach strengen Regeln und Verboten.